Quince piezas para equipar la cocina de arriba abajo: tres ollas con tapa, un cazo con tapa, dos sartenes, tres utensilios y dos salvamanteles. Acabado de piedra en crema claro, dentro y fuera, sobre aluminio fundido y sin PFOA, PTFE ni teflón.
De un vistazo
| Piezas | 15 |
| Revestimiento | Granito cerámico, sin PFOA, PTFE ni teflón |
| Cuerpo | Aluminio fundido |
| Base | Acero inoxidable para inducción |
| Color | Crema claro con mangos efecto madera |
| Marca | Just Perfecto |
Tres ollas de tres tamaños es lo que diferencia a este juego: la de 28 para el cocido o la pasta de toda la familia, la de 24 para el guiso de diario y la de 20 para verduras o arroz de dos. El cazo de 16 se queda para salsas, leche y cocciones cortas.
El interior también es crema
Aquí la superficie de cocción no es negra: es el mismo acabado de piedra en crema claro que el exterior. Se ve enseguida lo que se está haciendo y cuánta grasa hay en el fondo, algo que en un interior oscuro cuesta más.
Sirve en cualquier cocina
Todas las piezas llevan base de acero inoxidable y el fabricante las declara aptas para inducción, gas, vitrocerámica y placa eléctrica. Si dudas con tu placa, acerca un imán a la base: si agarra, funciona.
Qué mide cada pieza
| Olla grande con tapa | Ø28 cm · 12,5 cm de alto |
| Olla mediana con tapa | Ø24 cm · 11 cm de alto |
| Olla pequeña con tapa | Ø20 cm · 9,5 cm de alto |
| Cazo con tapa | Ø16 cm · 9 cm de alto |
| Sartenes | Ø28 cm · 6 cm y Ø24 cm · 5,5 cm |
| Accesorios | Espátula, cucharón, pinzas y 2 salvamanteles |
Las cuatro tapas son de cristal templado con aro de acero y válvula de vapor, así que ves la cocción sin destapar y el hervor no se sale. Las tres ollas llevan dos asas cortas; el cazo y las dos sartenes, mango largo con ranura para colgar.
Nueve kilos y medio por algo
El conjunto pesa 9,35 kg. El aluminio fundido tiene más cuerpo que la chapa estampada: tarda un poco más en calentar, pero reparte mejor el calor y no se deforma con el uso.
Antes de comprar
- El interior claro luce, pero marca antes: con fuego medio y poco aceite se mantiene mejor.
- Antiadherente de granito: utensilios de madera, silicona o nylon, nunca metal.
- Las dos sartenes van sin tapa; las cuatro tapas son de las tres ollas y el cazo.
