Bandeja de descongelación de aluminio con acabado antiadherente, de 29,5 x 20,8 x 0,2 cm, con superficie estriada que canaliza el agua del deshielo. Funciona sin electricidad, sin pilas y sin microondas.
Resuelve el filete que te has olvidado de sacar del congelador sin pasarlo por el microondas, que es lo que cuece los bordes y deja el centro helado.
Ficha técnica
| Tipo | Bandeja de descongelación pasiva |
|---|---|
| Material | Aluminio con acabado antiadherente |
| Superficie | Estriada, con canalización del agua |
| Largo | 29,5 cm |
| Ancho | 20,8 cm |
| Grosor | 0,2 cm |
| Consumo eléctrico | Ninguno |
| Lavavajillas | No apta, lavado a mano |
| Estado | Producto nuevo |
| Garantía | 3 años |
Los 0,2 cm de grosor son los de la placa: es una lámina fina, no una bandeja con paredes.
Sin enchufe y sin microondas
El aluminio conduce el calor mucho mejor que la loza o el plástico. Al apoyar la pieza congelada sobre la placa, esta le transmite el calor del ambiente de forma continua y el deshielo avanza más rápido que sobre un plato normal.
Al no cocinar nada, la carne no coge esa banda gris de los bordes que deja el microondas ni empieza a soltar jugo antes de tiempo.
Las estrías no son decoración
Los surcos aumentan la superficie de contacto con el alimento y a la vez recogen el agua que va soltando, para que la pieza no quede flotando en su propio líquido. Coloca un paño de cocina debajo de la bandeja y el goteo queda controlado.
¿Con qué funciona?
| Filetes, chuletas y carne picada | Sí |
| Pescado y marisco | Sí |
| Verdura y fruta congelada | Sí |
| Platos preparados congelados | Sí |
| Descongelar en minutos como el microondas | No, es más lento pero no cocina |
| Lavavajillas | No, solo a mano |
No la uses como tabla de corte: el cuchillo raya el acabado antiadherente y la placa pierde eficacia.
Cómo mantenerla
Lávala a mano con agua caliente y jabón nada más terminar, y sécala del todo antes de guardarla para que no queden marcas de agua sobre el aluminio. No la metas en el lavavajillas: los detergentes agresivos y las altas temperaturas atacan el recubrimiento. Evita los estropajos metálicos y los polvos abrasivos por el mismo motivo. Guárdala plana o colgada, nunca doblada ni con peso encima, porque al ser una lámina fina puede quedar deformada de forma permanente.
Qué viene en la caja
- 1 x Bandeja de descongelación rápida
