Pasapurés de acero inoxidable con tres discos intercambiables: el fino para un puré sedoso, el medio para textura casera y el grueso para verduras y compotas.
Frente a la batidora tiene una ventaja que conviene conocer: al presionar en lugar de cortar no rompe el almidón de la patata, así que el puré no queda gomoso. Es la razón por la que en cocina profesional se pasa y no se tritura.
Todo acero, sin motor ni piezas que fallen.
Incluye: pasapurés y 3 discos intercambiables.
Pasapurés de acero inoxidable con tres discos intercambiables (fino, medio y grueso) para purés, compotas y salsas, sin motor ni cuchillas.
Porque la cuchilla rompe el almidón de la patata y el puré queda gomoso. El pasapurés presiona en lugar de cortar, y por eso queda suelto y sedoso.
El fino para purés sedosos, el medio para textura casera con algo de cuerpo y el grueso para compotas y verduras troceadas.
Los discos se separan del cuerpo, así que se enjuagan por las dos caras. Conviene hacerlo antes de que el puré se seque.
No. Es totalmente manual, sin motor ni piezas que puedan estropearse.
Este producto es nuevo y se vende con 3 años de garantía legal. Dispones además de 14 días naturales desde la recepción para desistir de la compra sin dar explicaciones. El envío es gratuito a partir de 60 € y se entrega a domicilio o en punto de recogida.
