Molde rectangular desmontable de 35 x 24 x 7 cm en acero al carbono con revestimiento antiadherente. Borde alto y cierre lateral para desmoldar sin romper la pieza. Soporta hasta 230 °C.
El borde de 7 cm es lo que permite hacer tarta de queso alta o pastel de manzana sin que rebose, y el cierre lateral evita el momento de dar la vuelta al molde y rezar. Al ser rectangular sirve igual para lasaña o gratinado, así que no se queda muerto entre dulce y salado.
Ficha técnica
| Material | Acero al carbono |
|---|---|
| Revestimiento | Antiadherente |
| Medidas | 35 x 24 x 7 cm |
| Cierre | Lateral desmontable |
| Temperatura máxima | 230 °C |
| Color | Gris |
Qué incluye
- Molde rectangular desmontable
- Manual de instrucciones
- Caja original
Preguntas frecuentes
¿Para qué preparaciones va bien?
Tartas de queso, bizcochos altos, pastel de manzana y también salado: lasaña, canelones y gratinados. El borde de 7 cm es lo que da juego en ambos casos.
¿Cómo se desmolda?
Se abre el cierre lateral y el aro se separa de la base sin tocar la pieza. Es lo mismo que en un molde redondo de tarta, pero en rectangular.
¿Hay que engrasarlo?
Con el revestimiento antiadherente no es imprescindible, pero una capa fina de mantequilla o spray da seguridad en masas muy húmedas.
¿Se puede lavar en el lavavajillas?
Mejor a mano. El antiadherente sobre acero al carbono aguanta más años sin los detergentes agresivos del lavavajillas.
Garantía y envío
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