Inyector de marinada de acero inoxidable apto para alimentos, con 60 ml de capacidad, 3 agujas intercambiables (dos de 15 cm y una de 10 cm) y 5 juntas de silicona de repuesto. Tubo de 32 mm de diámetro y 17,3 cm de largo sin aguja.
Marinar por fuera solo sazona el primer centímetro. Inyectando, la salmuera o el adobo llegan al centro de la pieza y el resultado se nota en pollo, cerdo y pavo, que salen jugosos en vez de secos por dentro. Se desmonta entero para limpiarlo.
Ficha técnica
| Material | Acero inoxidable apto para alimentos |
|---|---|
| Capacidad | 60 ml (2 oz) |
| Diámetro del tubo | 32 mm |
| Longitud sin aguja | 17,3 cm |
| Agujas | 3 intercambiables: 2 de 15 cm y 1 de 10 cm |
| Juntas | 5 de silicona de repuesto |
| Color | Plata |
| Certificación | CE |
Qué incluye
- Inyector de marinada
- 3 agujas intercambiables
- 5 juntas de silicona
- Caja original
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirven las tres agujas distintas?
Cada una dosifica de forma diferente. Las de orificio fino van para marinadas líquidas y salmueras; las de orificios laterales reparten mejor adobos con hierbas o especias molidas.
¿Se puede lavar?
Sí, se desmonta por completo: tubo, émbolo, junta y aguja. Se lava a mano con agua caliente y jabón y se seca antes de guardarlo.
¿Sirve para pescado?
Sí, aunque hay que ir con cuidado con la presión porque la carne del pescado es más frágil. Va bien para salmuera de salmón o bacalao antes de ahumar.
¿Por qué trae juntas de repuesto?
La junta de silicona del émbolo es la pieza que se desgasta con el uso. Con cinco de recambio el inyector dura años sin perder presión.
Garantía y envío
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