Cortadora eléctrica de alimentos con motor de 120 W y cuchilla dentada de acero inoxidable de 190 mm. El grosor se regula de 1 a 15 mm, admite piezas de hasta 110 x 110 x 90 mm y pesa 4,4 kg sobre base metálica con ventosas antideslizantes.
Corta el fiambre, el queso y el pan como en la charcutería, con la loncha del grosor que tú decidas. Es la diferencia entre lonchas iguales y el destrozo del cuchillo a pulso.
Ficha técnica
| Potencia | 120 W |
|---|---|
| Tensión | 110-240 V / 50-60 Hz |
| Cuchilla | Dentada de acero inoxidable |
| Diámetro de cuchilla | 190 mm |
| Grosor de corte | Regulable de 1 a 15 mm |
| Tamaño máximo de pieza | 110 x 110 x 90 mm |
| Uso continuo máximo | 5 minutos |
| Pausa de enfriamiento | 30 minutos |
| Nivel de ruido | Hasta 75 dB |
| Carcasa | Metal y cromo |
| Base | Patas de goma con ventosa |
| Cuchilla y protector | Desmontables |
| Peso | 4,4 kg |
| Estado | Producto nuevo |
| Garantía | 3 años |
Los 5 minutos de uso continuo y los 30 de pausa son el dato que marca su terreno: cortar para una comida, no producir durante horas.
De la loncha fina al corte grueso
El mando lateral desplaza la placa de tope y fija el grosor entre 1 y 15 mm. Todas las lonchas de una tanda salen iguales, que es justo lo que no consigues a cuchillo por muy buen pulso que tengas.
La cuchilla dentada de 190 mm es la adecuada para pan y para embutido curado: la sierra atraviesa la corteza sin aplastar la miga ni arrastrar el fiambre.
Seguridad y estabilidad
El empujador transparente mantiene la mano lejos del disco y sujeta la pieza contra la placa hasta el último corte. Las patas de goma con ventosa fijan los 4,4 kg de la máquina a la encimera, para que no se desplace con el empuje. La cuchilla y el protector salen sin herramientas cuando toca limpiar.
¿Qué corta bien?
| Jamón, chorizo y embutido curado | Sí |
| Queso semicurado y curado | Sí |
| Pan y hogazas pequeñas | Sí, la cuchilla es dentada |
| Fruta y verdura firme | Sí |
| Carne cruda muy blanda | Mejor semicongelada |
| Hueso o congelado | No, daña la cuchilla |
Con quesos muy tiernos o carne blanda, un rato de congelador antes del corte cambia por completo el resultado.
Cómo mantenerla
Desenchúfala siempre antes de limpiar y desmonta la cuchilla y el protector; la grasa del embutido se acumula justo detrás del disco y es donde aparecen los olores. Lava esas piezas a mano con agua caliente y jabón, sécalas del todo y vuelve a montarlas, porque el acero con humedad acaba picándose. El cuerpo se limpia con un paño húmedo, nunca bajo el grifo ni en el lavavajillas, ya que lleva motor dentro. Respeta la pausa de 30 minutos tras cada uso continuo: forzar ese ciclo es la forma más rápida de quemar el motor. Y no cortes nunca hueso ni alimentos congelados: la cuchilla dentada pierde el filo o se desalinea.
Qué viene en la caja
- 1 x Cortadora eléctrica de alimentos
- 1 x Cuchilla dentada de acero inoxidable
- 1 x Empujador de alimentos con protector
- 1 x Manual de usuario
