Fatiadora elétrica de alimentos com motor de 120 W e lâmina serrilhada de aço inoxidável de 190 mm. A espessura regula-se de 1 a 15 mm, admite peças até 110 x 110 x 90 mm e pesa 4,4 kg sobre base metálica com ventosas antiderrapantes.
Corta o fiambre, o queijo e o pão como na charcutaria, com a fatia da espessura que escolher. É a diferença entre fatias iguais e o estrago da faca à mão.
Ficha técnica
| Potência | 120 W |
|---|---|
| Tensão | 110-240 V / 50-60 Hz |
| Lâmina | Serrilhada de aço inoxidável |
| Diâmetro da lâmina | 190 mm |
| Espessura de corte | Regulável de 1 a 15 mm |
| Tamanho máximo da peça | 110 x 110 x 90 mm |
| Utilização contínua máxima | 5 minutos |
| Pausa de arrefecimento | 30 minutos |
| Nível de ruído | Até 75 dB |
| Carcaça | Metal e cromado |
| Base | Pés de borracha com ventosa |
| Lâmina e protetor | Desmontáveis |
| Peso | 4,4 kg |
| Estado | Produto novo |
| Garantia | 3 anos |
Os 5 minutos de utilização contínua e os 30 de pausa são o dado que define o seu terreno: cortar para uma refeição, não produzir durante horas.
Da fatia fina ao corte grosso
O botão lateral desloca a placa de batente e fixa a espessura entre 1 e 15 mm. Todas as fatias de uma série saem iguais, que é precisamente o que não se consegue à faca, por muito boa mão que se tenha.
A lâmina serrilhada de 190 mm é a indicada para pão e enchidos curados: a serra atravessa a côdea sem esmagar o miolo nem arrastar o fiambre.
Segurança e estabilidade
O empurrador transparente mantém a mão longe do disco e segura a peça contra a placa até ao último corte. Os pés de borracha com ventosa fixam os 4,4 kg da máquina à bancada, para que não se desloque com o empurrão. A lâmina e o protetor saem sem ferramentas quando é hora de limpar.
O que corta bem?
| Presunto, chouriço e enchidos curados | Sim |
| Queijo meio curado e curado | Sim |
| Pão e broas pequenas | Sim, a lâmina é serrilhada |
| Fruta e legumes firmes | Sim |
| Carne crua muito mole | Melhor semicongelada |
| Osso ou congelados | Não, danifica a lâmina |
Com queijos muito moles ou carne tenra, um pouco de congelador antes do corte muda por completo o resultado.
Como fazer a manutenção
Desligue-a sempre da tomada antes de limpar e desmonte a lâmina e o protetor; a gordura dos enchidos acumula-se mesmo atrás do disco e é aí que aparecem os cheiros. Lave essas peças à mão com água quente e detergente, seque-as por completo e volte a montá-las, porque o aço com humidade acaba por ganhar pontos de ferrugem. O corpo limpa-se com um pano húmido, nunca debaixo da torneira nem na máquina de lavar loiça, já que tem motor no interior. Respeite a pausa de 30 minutos após cada utilização contínua: forçar esse ciclo é a forma mais rápida de queimar o motor. E nunca corte osso nem alimentos congelados: a lâmina serrilhada perde o fio ou desalinha-se.
O que vem na caixa
- 1 x Fatiadora elétrica de alimentos
- 1 x Lâmina serrilhada de aço inoxidável
- 1 x Empurrador de alimentos com protetor
- 1 x Manual do utilizador
