Medição de cozinha
Balanças digitais, termómetros e medidores para cozinhar com precisão, sobretudo em pastelaria e panificação.
Para massas, uma balança de 1 g é suficiente; para fermentos, sal fino ou especiarias, procure uma resolução de 0,01 g. Os termómetros de sonda evitam passar do ponto em carnes e peixes. Verifique a função tara: pesar dentro da taça sem descontar o recipiente é o erro mais comum.
Estes artigos não estão verificados metrologicamente e não podem ser utilizados em transações comerciais.
Tudo novo, com 3 anos de garantia, portes grátis a partir de 60 € e 14 dias para devolver.
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Para massas, uma balança de 1 g é suficiente; para fermentos, sal fino ou especiarias, procure uma resolução de 0,01 g. Os termómetros de sonda evitam passar do ponto em carnes e peixes. Verifique a função tara: pesar dentro da taça sem descontar o recipiente é o erro mais comum.
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