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Assadeira de alumínio fundido de 32 cm e 5,0 litros para assar carne ou legumes na placa, com o fundo espesso que evita que a peça queime por fora antes de cozinhar por dentro.
Tampa de vidro temperado com aro de aço inoxidável e sistema de gotejamento de aromas: o vapor condensa na tampa e volta a cair sobre a carne, que assa no próprio suco.
Interior com revestimento de mármore antiaderente sobre corpo de alumínio fundido.
Assadeira em alumínio fundido de 32 cm e 5,0 litros com revestimento de mármore antiaderente e tampa de vidro temperado com sistema de condensação de aromas.
O vapor que sobe condensa na tampa e volta a cair sobre a peça enquanto assa, de modo que a carne coze no próprio suco e fica menos seca.
Com 32 cm e 5,0 litros, cabe um frango inteiro ou uma peça de carne com o acompanhamento à volta.
Foi pensada para assar na placa. A tampa combina vidro temperado e aço, e o fabricante não a declara adequada para forno.
O interior é de mármore antiaderente, por isso com um fio de azeite o alourado solta-se sozinho.
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