O trem de cozinha Herzberg HG-04241 reúne 13 peças em aço-carbono com revestimento antiaderente: quatro recipientes, três tampas de vidro temperado e seis utensílios de nylon.
É o conjunto com que se equipa uma cozinha inteira de uma só vez. O aço-carbono é uma chapa fina que aquece depressa e pesa pouco, por isso as peças manuseiam-se com uma mão e respondem rapidamente ao lume. Por menos do que custa uma única panela de alumínio fundido, tem com que ferver, guisar, aquecer leite e fritar.
Ficha técnica
| Peças | 13 no total |
| Material | Aço-carbono com revestimento antiaderente |
| Panela grande | 22 x 7,5 cm, com tampa de vidro |
| Panela média | 18 x 6,7 cm, com tampa de vidro |
| Leiteira | 16 x 7 cm, com tampa de vidro |
| Frigideira | 22 x 4,5 cm, sem tampa |
| Utensílios | 6 peças de nylon de 30 cm |
| Tampas | Vidro temperado com aro de aço e saída de vapor |
| Pegas e cabos | Pretos, com o mesmo acabamento do corpo, com orifício para pendurar |
| Máquina de lavar loiça | Adequado |
| Marca | Herzberg |
| Referência | HG-04241 |
As treze peças saem da caixa prontas a usar, sem nada para montar. Os seis utensílios já vêm incluídos, por isso não é preciso comprá-los à parte.
Utensílios de nylon, não de metal
Os seis utensílios são de nylon numa só peça, com a aresta macia. Num antiaderente isso importa: uma espátula metálica risca o revestimento nas primeiras semanas e a partir daí a comida pega. Com estes não acontece. Incluem concha, colher para esparguete, colher com ranhuras, escumadeira, colher lisa e espátula, todos com orifício para pendurar.
Na máquina de lavar loiça sem problemas
As quatro peças e as três tampas vão à máquina de lavar loiça. O antiaderente aguenta o ciclo sem se deteriorar, embora a lavagem à mão com esponja macia prolongue a vida do revestimento quando o trem é usado diariamente.
Para que serve e para que não
| Primeira cozinha ou casa arrendada | Adequa-se: cobre o básico de uma vez |
| Cozinhar diariamente para 2 ou 3 | Adequa-se: a panela de 22 cm dá para um guisado completo |
| Cozer massa ou leguminosas em quantidade | À justa: são panelas largas e baixas, com 7,5 cm de fundo |
| Utilização com utensílios metálicos | Melhor não: o antiaderente risca-se |
| Forno | Melhor não: as tampas têm pega e aro não adequados |
| Indução | O fabricante não a declara. Confirme com um íman antes de comprar |
As quatro peças são largas e pouco fundas. Convém vê-las à escala antes de decidir: a panela grande mede 22 cm de diâmetro por apenas 7,5 de altura, e a frigideira fica-se pelos 4,5.
Manutenção
Deixe a peça arrefecer antes de a lavar: o choque térmico com água fria é o que mais danifica o antiaderente. Use esponja macia, nunca esfregão metálico nem pós abrasivos. Não corte dentro da frigideira e não a aqueça vazia em lume forte. Guarde as peças separadas ou com um pano entre elas para que não se risquem.
O que vem na caixa
- Panela de 22 x 7,5 cm com tampa de vidro
- Panela de 18 x 6,7 cm com tampa de vidro
- Leiteira de 16 x 7 cm com tampa de vidro
- Frigideira de 22 x 4,5 cm
- 6 utensílios de nylon de 30 cm: concha, colher para esparguete, colher com ranhuras, escumadeira, colher e espátula
