Panela de pressão de 8 L e 28 cm de diâmetro, com exterior de aço inoxidável 18/8 prateado acetinado e pegas pretas. Foi pensada para quem cozinha estufados, cozidos e leguminosas para várias pessoas e quer demorar menos.
O que inclui
| Panela | Exterior de aço inoxidável 18/8 acetinado com três faixas polidas perto da base. Interior com revestimento de mármore antiaderente, escuro com pintas claras. Duas pegas laterais pretas de baquelite. |
|---|---|
| Tampa | Aço polido com aro de fecho. Punho preto com tira cromada, botão indicador, válvula de vapor preta e pega oposta preta. |
São duas peças: a panela e a sua tampa. A tampa tem integrados o punho, o botão indicador e a válvula de saída de vapor.
Capacidade
Cabem 8 L num diâmetro de 28 cm. Dá para um cozido ou umas leguminosas de seis a oito doses de uma só vez.
Fecho e segurança
A tampa fecha-se rodando-a, com uma só mão. Um sistema de bloqueio impede abri-la enquanto houver pressão no interior. A válvula de vapor liberta essa pressão antes de a tampa poder ser aberta. O fabricante declara-a compatível com indução, gás, vitrocerâmica e placa elétrica.
Medidas
| Diâmetro | 28 cm |
|---|---|
| Capacidade | 8 L |
| Doses | Seis a oito de cozido ou leguminosas |
O diâmetro de 28 cm serve para escolher o bico ou zona da placa onde a panela vai ficar.
Utilização e cuidados
Como referência, as leguminosas demoram cerca de vinte minutos e os estufados de carne cerca de meia hora. No fim, deixe que a válvula liberte a pressão: a tampa não abre até lá. O interior tem revestimento antiaderente.
O essencial
- 8 L de capacidade e 28 cm de diâmetro.
- Exterior de aço inoxidável 18/8 e interior antiaderente.
- Tampa de rodar que se fecha com uma só mão.
- Bloqueio que impede abri-la com pressão no interior.
- O fabricante declara-a apta para indução, gás, vitrocerâmica e placa elétrica.
- Pegas pretas de baquelite.
